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Plongez au cœur d’un paysage vivant d’oliviers millénaires et découvrez comment nous cultivons, récoltons et élaborons sur place une EVOO bio d’exception. Puis profitez d’une dégustation guidée de trois huiles au caractère distinct.
Prêt à goûter le paysage ? Réservez votre visite et laissez les arbres raconter leur histoire.
POPULATION RURALE
Nous croyons en la vie rurale, c'est pourquoi nous travaillons avec des agriculteurs et des fournisseurs locaux.
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Nous travaillons la campagne par le biais de l'agriculture biologique, de cette façon nous obtenons une huile de qualité, sans résidus et bénéfique pour l'environnement.
RÉCUPÉRATION DES RÉCOLTES
Vous nous aidez à récupérer des champs abandonnés pour y cultiver des variétés indigènes d'oliviers de l'intérieur d'Alicante. Nous avons 133 oliviers parrainés.
DE L'AGRICULTEUR AU CONSOMMATEUR
En évitant les intermédiaires, le consommateur obtient une meilleure qualité et soutient les petits producteurs et les entreprises familiales.
Dans les contreforts de la ferme Benifloret, au cœur des champs qui entourent le chef-lieu de Cocentaina, se trouve la terrasse connue sous le nom de 9 Oliveres, pour avoir un nombre d'oliviers de neuf mille ans, symbole et bannière de la domaine monumental dont ils font partie.
La terrasse et les champs adjacents ont appartenu à la famille Carbonell depuis lors et jusqu'à nos jours, sans interruption à travers quatre générations d'agriculteurs.
Vous aurez votre commande chez vous en moins de 2-3 jours. Dans 46% des cas, les clients le reçoivent en moins de 24h.
Nous utilisons la société de transport MRW. Ils regroupent le plus grand nombre possible de commandes dans chaque expédition, assurant ainsi une consommation de CO2 optimale.
La vente directe assure un revenu plus élevé au producteur, car elle élimine les intermédiaires et les agents inutiles. Cela garantit que vous pouvez continuer à faire un travail de qualité.
Il favorise également la création d'emplois dans les zones rurales et la régénération des terres agricoles abandonnées.
Vous établissez une relation directe avec le producteur des aliments que vous consommez.
Vous vous assurez de recevoir un produit frais et de qualité. Vous connaissez les techniques utilisées pour sa culture ainsi que la localisation des terres.
